Amandes décortiquées Non Pareil Supreme 23/25 – USA

Amandes décortiquées Non Pareil Supreme (NPS), calibre 23/25, origine États-Unis (Californie). Variété Non Pareil, la plus recherchée pour sa forme régulière et sa peau fine ; calibre 23/25 : environ 23 à 25 amandes par once (28,35 g).

• Origine : États-Unis
• Variété / calibre : Non Pareil Supreme – 23/25
• Ingrédient : 100 % amandes
• Allergènes : amandes ; traces possibles d'arachides, de sésame et de sulfites
• Conditionnement standard : seau de 5 kg – palette de 60 seaux
• Conservation : à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité ; au frais pour une conservation prolongée

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 2670 kJ / 645 kcal – matières grasses 50 g (dont saturées 3,8 g) – glucides 21 g (dont sucres 4,2 g) – fibres 12 g – protéines 21 g – magnésium 270 mg – vitamine E 25,6 mg.

Utilisations : confiserie, pâtisserie, décoration, pralinés, nougat, biscuiterie et préparations salées.

Retrait sur rendez-vous à nos entrepôts de Marseille ou de Poole, après confirmation du paiement.